Creatori di Vino

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琼瑶浆D.O.C.

葡萄品种:

琼瑶浆

命名:

弗留利Doc

土壤类型:

石灰质黏土,富含微量元素

繁殖体系:

居由式

种植密度:

4.300株/公顷

采收期:

九月上旬

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购买信息

加强陈酿时间:

自出产起2-3年

酒精度:

13%

侍酒温度:

10-12°C左右

包装:

  • 0,75升瓶装,6瓶装纸箱

酿制方法

发酵前冷浸24-48小时并对葡萄进行软压处理,之后发酵于受控温度下并在钢罐中陈酿数月。

色泽

丰满稻草黄色。

香气

细腻且浓烈,水果芳香和玫瑰花瓣的气息使其更具特色。

口味

入口清爽绵软,强烈的芳香使其更为丰满。

食物搭配

聚会时共饮开胃酒的不二之选,最为适宜的是贝类菜肴。

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